DAGENS LUNCH
på Edsbacka Krog
DAGENS LUNCH
Edsbacka Krog erbjuder lunch alla dagar, måndag till fredag, 11.00 – 14.00. Vi serverar dagligen två lunchalternativ – dagens rätt samt ett vegetariskt alternativ och vår lunch-a’la carte. Välkomna!
Meddela eventuella födoämnesallergier vid beställning. Fråga gärna din servitör för ytterligare information.
Alltid på lunchen: Förrätter
TOAST SKAGEN
hommage â Tore Wretman
125 kr
RÄKSALLAD
ägg, syltad rödlök, cocktailtomat, Rhode islanddressing
195 kr
TRÄDGÅRDSSALLAD
säsongens primörer
95 kr
Varmrätter
KRYDDBAKAD RÖDING
sandefjordssås, regnbågsrom vårgrönsaker
325 kr
SVENSK HÄNGMÖRAD ENTRECÔTE
bearnaisessås, rödvinssås, pommes frites, kvisttomat
395 kr
SPENATRISOTTO
grönkål, sparris, parmesan
225 kr
Desserter
CRÈME BRULÉE
i klassiskt franskt utförande
115 kr
EDSBACKAS DRÖMCHOKLAD
apelsinglass, färska bär, colacrisp
135 kr
RABARBERPAJ
vaniljkräm ”Madagaskar” saltrostade nötter
125 kr
HANDGJORDA PRALINER
a’la Cecilia Nordström
45 kr
SVENSKA OSTAR
tre sorters utvalda ostar, oliv- och fikonkompott
135 kr
tillredda på högklassiga och färska råvaror.