27 november – 20 december serverar vi endast vår julmeny.
Sedan 1626
Ett privilegiebrev från Gustav II Adolf
Vid Edsbacka, intill Edsvikens glittrande vatten, föddes en krog, en mötesplats, en legend. Sedan dess har kungar och vägfarare delat bröd och vin vid samma bord.
Under Christer Lingström blev Edsbacka Nordens mest lysande kulinariska stjärna — två stjärnor i Guide Michelin. 2025 öppnade dörren igen. Samma dörr. Samma väggar. Samma själ.
31 december 2026
Nyårsmiddag
Fira nyårsafton hos oss. Canapéer, halstrad kammusla, pocherad hälleflundra och oxfilé Rossini — se hela menyn.
Tidig sittning: ankomst 16:00–17:00. Sittningstid 2,5 timmar.1 395 kr per person.Sen sittning: ankomst 18.00–20.30.1 595 kr per person.Inga bokningsbara ankomsttider efter 17:00 och före 18:00.
New Year’s Eve dinner
31 December 2026
Early seating: arrivals 16:00–17:00. Table duration: 2.5 hours.SEK 1,395 per person.Late seating: arrivals 18:00–20:30.SEK 1,595 per person.No arrival times after 17:00 and before 18:00.
Celebrate New Year’s Eve with us. See the menu in English.
Vinkällaren
Drygt 750 viner under valven
Champagne från Charles Heidsieck och Palmer & Co, Chablis i djupled, Bourgogne, Piemonte och Toscana — och ett bord i själva källaren för den som vill sitta närmast flaskorna.
1626 — 2026
Fyra sekel, snart firade
Krog, skola, bostad, förråd — och krog igen. Inför 400-årsjubileet reser sig Edsbacka inte som en kopia av sitt förflutna, utan som en fortsättning på det.
Praktisk information
Öppettider
Kontakt
- 08-122 089 80
- info@boka.edsbacka.se
- Sollentunavägen 220, 191 35 Sollentuna
Vi är en kontantfri restaurang.