välkommen till edsbacka krog i sollentuna!
Edsbacka Krog – den vita pärlan vid den natursköna Edsviken. Restaurangen har anor från 1626 och har alltid varit belägen där vägar möts. Tjugofem minuter från Stockholm City, femton minuter från Arlanda och fyrtio minuter från Uppsala.
Från 29 juni har vi sommaröppettider vilket innebär att vi öppnar 15.00 onsdag, torsdag och fredag samt 12.00 lördag och söndag. Lunchen utgår under sommaren – men passa gärna på att avnjuta något från vår grill!
I Silvia-paviljongen flyter lätt en timme eller tre bort i vårt sköna social dining – koncept i vänners eller kollegors sällskap. Under sommaren är vår terrass ett självklart val med härliga rätter från kolgrillen och svalkande drycker från Bengans Bar. Här finns även plats för fyrbent sällskap.
DET HÄNDER
PÅ EDSBACKA
edsbacka krog – gästfrihet sedan 1626!
Edsbacka Krog är belägen vid den långsträckta Edsviken i Sollentuna, strax norr om Stockholm. Restaurangverksamheten här startade redan 1626 då proviantmästaren Henrik Olofsson erhöll ett privilegiebrev från kung Gustav II Adolf vilket gav honom rätt att inrätta ett värdshus vid Edsbacka intill den viktiga landsvägen mellan Stockholm och Uppsala.
Krogverksamheten drevs fram till 1872 då man på grund av indraget sprittillstånd och sviktande gästantal till sist tvingades lägga ner. Byggnaden kom därefter att under följande sekel fungera både som folkskola, statarbostäder och fattigstuga men även som konstnärs- och hantverkslokaler.
På Valborgsmässoaftonen 1983, etthundraelva år efter nedläggningen öppnade stjärnkrögaren Christer Lingström
åter Edsbacka Krog som han drev framgångsrikt under 27 år och krogen erhöll under denna tid och som enda restaurang i Sverige inte mindre än två stjärnor i Guide Michelin.
Efter att under en period ha gått under namnet Edsbacka Wärdshus har krogen sedan 2020 nya ägare i två engagerade och matälskande Sollentunabor – Björn och Silvia Johansson – och därtill återfått namnet Edsbacka Krog.
Ambitionen för Edsbacka Krog är att bevara den unika atmosfär och miljö som omger Edsbacka och servera klassiska smaker i finaste matlagningstradition!
Varmt välkomna till bords!
