ALLA HJÄRTANS DAG

Tis 14 februari - Lör 18 februari
kl. 17:00 - 22:00

fira valentines på edsbacka krog

Fira kärlek, vänskap och omtanke med oss på Edsbacka Krog, i vår mysiga Silvia-paviljong eller i någon av våra chambre.
Avnjut vår alla hjärtans dag – meny under hela veckan, till tända ljus och med Edsbackas historiska miljö som inramning.

FÖRRÄTTER

Halstrad pilgrimsmussla 210
gröna ärtor, pepparotskum, polkabeta

Sotad lamm 225
svampvinägrett, tomater, örter, sallad frisse

VARMRÄTTER

Halstrad torsk ”Skrei” 335
västernbottenpuré, vintergrönsaker,
brynt smörsås, grönkåls crisp

Reninnanlår ”Rôti” 355
skogssvamp, palsternacka, rödvinssås, croquetter

DESSERTER

Crème Brûlée 115
i klassiskt utförande

Edsbacka Fondant 135
Pilar rom, cashewnötter,
dulce de leche glass, citronmeliss