Affärslunch i Matsalen 145 kr

Vecka 11

 

Måndag:

Pocherad torsk med gräddkokt savoykål, dill och kokt potatis

Kyckling med dragonsås, rostad potatis och örter

 

Tisdag:

Fisk och skaldjursgryta med aioli och krutonger

Raggmunk med stekt fläsk och rårörda lingon

 

Onsdag:

Smörstekt långafilé med örtsås, kokt potatis samt grönkål

Pasta med ädelost, vitlöksrostad broccoli samt skinka

 

Torsdag:

Sesamstekt lax med nudelsallad och sojamajonnäs

Oxbringa med pepparrotssås, rostade grönsaker och kokt potatis

 

Fredag:

Dagens fångst med ägg, räkor, brynt smör, citron och kokt potatis

Chiligryta med picklad lök, gräddfil och koriander 

 

Veckans vegetariska:

Krämig polenta med parmesan, tomater och oliver