Klassisk svensk matkultur

Våra menyer är inspirerade av klassiska svenska smaker och av de råvaror säsongen har att erbjuda - finns det svamp och bär i skogen och fräscha skaldjur i havet, ja, då finns de också i våra grytor. På Edsbacka Wärdshus står råvarorna och smakerna i centrum, oavsett om det handlar om en svensk husman eller en mustig risotto. TIll vänster hittar du vår á la carte och veckans lunchmeny.

Du som är intresserad av att abonnera någon av våra vackra festvåningar kan även kika på våra festvåningsmenyer i menyn till vänster. Du är självklart även välkommen att kontakta oss om du vill komponera din meny själv eller tillsammans med vår köksmästare.