Á la carte

Förrätter / Starters
Lantchips med sikrom, creme fraiche och dill
95 kr
Toast skagen med löjrom
1/2 165 kr
1/1 198 kr
Rödbetsmarinerad lax med saltrostade maccadamien nötter , chevré och rödbetskräm
145 kr
Kantarelltoast på smörstekt levainbröd samt sikrom
1/2 185 kr
1/1 265 kr
Varmrätter / Main courses
Smörstekt Mälargös serveras med kantarellsås, mandelpotatispuré samt stekt sidfläsk
335 kr
Krokfångad Piggvar serveras med sås på grillat smör, shiitakesvamp samt lökringar på silverlök
375 kr
Gnocchi med säsongens svamp och färskriven tryffel
225 kr
Hereford biff med gräddstuvad spetskål, picklade och rostade jordärtskockor, färskriven tryffel samt naperas med rödvinsås
295 kr
Dubbelpanerad schnitzel, serveras med en västerbottenkrokett, citron, sky samt friterad färskpotatis
255kr
Alltid på wärdshuset
Klassiska köttbullar med gräddsås, pressgurka samt rårörda lingon
155 kr
Rimmad Norsk fjordlax med dillstuvad potatis och citron
225 kr
Desserter
Bakad färskost med svartvinbärssorbet och mandelflarn
115 kr
Créme Brulée
105 kr
1 kula glass eller sorbet
40.-/ st
Wärdshusets chokladtryffel
35 kr / styck
Blåbärsyoughurt pistagekaka, färska hallon samt brynt smör
145 kr
svenska ostar
145 kr