Affärslunch i Matsalen 145 kr

 

 

Måndag:

 

Sejrygg med vitvinssås, räkor, spenat och kokt potatis

Sydfransk köttgryta med potatispuré

 

Tisdag:

Panerad torsk med Skagensås, ångad broccoli och kokt potatis

Raggmunk med stekt fläsk och lingon

 

Onsdag:

Fiskgryta med aioli och krutonger

Kalvfärsbiffar med gräddsås och lingon och potatispuré

 

Torsdag:

Stekt strömming med potatispuré och lingon

Oxbringa Lyonnaise med råstekt potatis, karamelliserad lök, saltgurka och äggula

 

 

Fredag:

Dagens fångst med bacon, champinjoner, brynt smör och potatisstomp

Panerad kyckling med gräddkokt majs, jalapeno, coleslaw och friterad potatis

 

Veckans vegetariska:

Omelett med Chevré, rödbetor och pommes frites